명일엽 효능(좋은점) 10가지.

음식 2020. 3. 12. 01:13

명일엽 효능(좋은점) 10가지.

목차

명일엽은?

 명일엽 효능효과

 명일엽 주의점

 명일엽의 영양성분표



명일엽은?


명일엽은 미나리과의 대형 다년초로, 오늘 따도 내일이면 잎이 싹튼다해서 이 이름이 붙었다고 합니다. 다른 이름으로 신선초라고도 불리우고 있습니다.


칼로리는 100g당(무청, 생)33kcal


성분으로는비타민 A(β 카로틴), 비타민 B군(비타민 B1비타민 B2비타민 B6, 엽산, 니코틴산, 판토텐산), 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 망간, 인, 철, 아연, 식물 섬유 등이 포함됩니다.


특히 비타민 A(β 카로틴)의 함유량은 채소류 가운데 상위에 속합니다. 풍부한 비타민 A(β 카로틴)에는 항산화 작용이 있고 질병과 노화 원인으로 지고 활성 산소의 발생을 억제 작용, 면역력 향상, 발암 억제 작용, 안구 건조의 예방, 점막과 피부 건강을 유지하는데 효과적입니다. 또 비타민 C, 비타민 B2, 비타민 E, 엽산, 칼륨 등도 많고 동맥 경화, 고혈압 등 각종 성인병을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 뼈에 칼슘을 정착시키는 작용이 있는 비타민 K도 채소류 가운데 상위에 속합니다.


줄기나 잎을 자를 때 나오는 노란 즙에는 강한 항산화 작용이 있는 칼콘(chalcone)이 포함되어 암을 예방하거나 혈당치의 상승을 억제하는 작용이 있습니다. 또한 줄기즙에 포함된 쿠마린은 이뇨작용, 고혈압 예방에 도움을 줍니다.



효과 효능

면역력 향상, 고혈압의 예방, 동맥 경화 예방, 피부 미용 효과, 골다공증의 예방, 혈당치의 개선, 암 예방, 당뇨병 예방, 피로, 안구 건조(눈물 건조증)예방 개선.



주의점

명일엽은 비타민 K가 많고 비타민 K에는 혈액 응고 작용이 있어서, 와파린 등 항응고제를 복용하는 사람은 주의해야 합니다.



명일엽 100g당 영양 성분표


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