앞파파의 효능(좋은점) 9가지.

알팔파의 9 가지 놀라운 이점

알팔파(Alfalfa)와 관련하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 소화를 개선하며 심장건강을 보호하는 능력을 포함하여 여러가지 놀라운 건강상의 이점이 있습니다. 또한 호흡 상태를 개선하고 신체를 해독하며 ​​면역력을 높이고 치유 속도를 높이고 염증을 줄이는데 도움이됩니다. 이 외에도 항암 특성이 있습니다.

알팔파 란?

알팔파(Medicago sativa)는 세계 각국에서 중요한 사료 작물로, 때때로 유럽과 다른 나라에서 루체른((Lucerne)이라는 이름으로 통합니다. 원래는 중남아시아에서 재배되었지만, 지금은 인상적인 영양 성분과 사용의 다재다능함 때문에 세계적으로 인정받는 작물이 되었습니다. 주로 동물과 가축, 특히 이 식물의 건초 등에 사용됩니다. 

■ 알팔파 영양 성분

높은 수준의 비타민 B, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E 및 다양한 단백질 및 기타 중요한 미네랄을 사용하면 샐러드와 샌드위치에 알팔파 새싹을 추가 하는것이 영양가를 높일 수 있는 쉬운 방법입니다. 동물에게 이익이 되는 섬유질 함량과 영양 프로필은 인간이 먹는 식물의 일부와는 약간 다르지만 그 가치는 분명합니다.

영양 사실

알팔파 씨앗

제공량 : 

영양소값

●물 [g] 92.82

●에너지 [kcal] 23

●단백질 [g] 3.99

●총 지질 (지방) [g] 0.69

●차이에 따른 탄수화물 [g] 2.1

●식이 섬유, 총식이 [g] 1.9

●총 설탕 [g] 0.2

●칼슘, 칼슘 [mg] 32

●철, 철 [mg] 0.96

●마그네슘, Mg [mg] 27

●인, P [mg] 70

●칼륨, K [mg] 79

●나트륨, Na [mg] 6

●아연, Zn [mg] 0.92

●비타민 C, 총 아스코르브 산 [mg] 8.2

●티아민 [mg] 0.08

●리보플라빈 [mg] 0.13

●니아신 [mg] 0.48

●비타민 B-6 [mg] 0.03

●엽산, DFE [µg] 36

●비타민 B-12 [µg] 0

●비타민 A, RAE [µg] 8

●비타민 A, IU [IU] 155

●비타민 E (알파-토코페롤) [mg] 0.02

●비타민 D (D2 + D3) [µg] 0

●비타민 D [IU] 0

●비타민 K (필로 퀴논) [µg] 30.5

●지방산, 총 포화 [g] 0.07

●지방산, 총 단일 불포화 [g] 0.06

●지방산, 총 다중 불포화 [g] 0.41

●지방산, 총 트랜스 [g] 0

●콜레스테롤 [mg] 0

●카페인 [mg] 0

■ 건강 혜택

알팔파의 일반적인 이점에 대해 자세히 설명하겠습니다.

01. 콜레스테롤 수치를 낮춥니다

알팔파는 콜레스테롤과의 전투에서 매우 중요한 식이섬유가 함유되어 있음을 보여주었습니다. 섬유질은 사포닌 (saponin)이라 불리는 수많은 다른 화합물 외에도 콜레스테롤에 부착 되어 동맥 벽에 고정되는 것을 막을 수 있습니다. [3] 이것은 또한 신체의 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치의 균형을 유지하는 데 도움이됩니다. 이것은 플라크, 죽상 동맥 경화증 , 심장 마비 및 뇌졸중 의 축적을 방지 할 수 있습니다 . 

02. 염증 감소

이 식물은 종종 관절염 및 기타 염증 상태의 전통적인 치료에 사용되었습니다. 알팔파에는 칼슘 및 항산화 성분 뿐만 아니라 높은 수준의 비타민 C와 비타민 B가 함유되어 있습니다. 이 모든것은 관절과 신체 주위의 염증을 줄이면서 면역체계를 강화하고 만성 질환과 산화 스트레스를 예방합니다. 

03. 배변 개선

식이섬유는 소화 건강을 모니터링하고 최적화하기 위해 신체에 크게 의존합니다. 식이섬유는 대변을 크게하고 대변을 통한 운동 속도를 높일뿐만 아니라 내장의 염증을 줄일 수 있습니다. 따라서 소화 불량, 팽만감, 경련, 설사, 변비 및 장내 미생물의 박테리아 불균형과 같은 문제를 해결하는데 도움이됩니다. 따라서 더 나은 배변을 위해 알팔파 정제를 정기적으로 섭취하는것이 좋습니다. 

04. 치유 속도 향상

보다 전통적인 사용법에서, 알팔파 새싹은 상처와 부상에 적용하여 더 빠른 치유와 감염 예방을 유발하는 찜질을 하는데 사용되었습니다. 항산화 성분은 노출된 부위를 보호하는 반면 다른 미네랄과 영양소는 그 부위로의 혈류를 자극하고 회복 및 치유 속도를 높였습니다. 알팔파 정제에서 단백질의 높은 공급은 또한 섭취할 때 성장, 발달 및 회복에 큰 도움이 됩니다.

05. 면역 체계 강화

높은 함량의 비타민 C를 함유한 이 새싹은 면역 체계에 이상적인 부스터입니다. 비타민 C는 백혈구 생성을 자극할뿐만 아니라 산화 스트레스를 제거하는 항산화제 역할을합니다. 또한, 비타민 B와 비타민 E는 몸 전체의 대사 조절제와 산화방지제 역할을하며,이 두 가지 모두 이 가정이 없는 싹에서도 발견됩니다.

06. 몸을 해독

알팔파는 신장 상태의 치료, 즉 이뇨제 특성 때문에 전 세계적으로 널리 사용되어 왔습니다. 보다 빈번한 배뇨를 자극함으로써 알팔파는 과도한 염분, 지방, 물과 함께 몸의 해독 속도를 높일 수 있습니다.

07. 항암 잠재력

미국 캘리포니아 주 버클리 대학교의 캐스린 라인리 (Kathrin Reinli)는 영양 및 암 저널에 식물성 에스트로겐이 암과의 전투에서 신체에 매우 중요한 가장 인상적인 화학 물질 중 하나라는 연구 결과를 발표 했습니다. 이 호르몬은 본질적으로 항산화제 역할을하며 건강한 세포에서 돌연변이를 예방하여 암 위험 을 낮 춥니다. 이 식물의 활성 성분은 신체와 대장의 발암 물질과 잘 결합 하여 신체에서 추방을 촉진하여 더 이상 손상을 입히지 않는것으로 알려져 있습니다. 

08. 호흡기 건강

전통적으로 알팔파는 기관지염, 독감 및 감기와 같은 호흡기 질환 치료뿐만 아니라 다른 바이러스 및 박테리아 감염 치료에 널리 사용되었습니다. 알팔파는 항 염증 특성을 가지고있어 천식과 같은 다양한 호흡 조건을 치료하는데 도움이되며, 면역 체계를 강화하여 호흡기를 공격하는 근본적인 감염을 중화시킵니다.

09. 마음을 보호

칼륨과 철분 모두 알파파 내에서 상당한 공급에서 발견되며, 이것들은 다른 방식으로 심장에 이익을 줍니다. 칼륨은 혈관 및 동맥의 긴장을 풀어 혈압을 낮추는데 도움을 주는 혈관 조영기 입니다. 게다가, 이러한 새싹의 철분 함량은 적혈구 생산을 증가시켜 혈액순환을 개선하고 신체의 기관체계가 적절하게 산소공급되도록 합니다. 이것은 이미 과로한 심장의 피와 산소를 덜 요구할 것이기 때문에 심장에 부담을 덜 줍니다.

부작용

사포닌(saponins)과 카나빈(canavanine)의 함량이 높기 때문에 생 알팔파 새싹의 과도한 소비는 다음과 같이 신체에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

●임신 중이거나 이미 루푸스로 고통 받고 있다면 알팔파를 섭취해서는 안됩니다.

●알팔파 콩나물을 먹을 때 몸에 아미노산 균형을 방해할 수 있기 때문에 독성이 발생할 수 있습니다.

●생 알팔파는 동물과 인간에게 염증과 루푸스 같은 증상을 일으킬수도 있습니다.

●마찬가지로 가축 및 기타 동물의 알팔파 소비량을 모니터링하거나 완전히 제거해야합니다.

알팔파는 적절하게 준비하고 적당히 먹어야합니다. 안전한 인간 소비를 위해 알팔파 정제를 선택할 수도 있습니다. 알팔파는 영양소 의 집중 공급원으로 식단에 반드시 추가해야합니다.