산초 효능 (좋은점) 7가지.

음식 2020. 5. 31. 01:27

산초 효능 (좋은점) 7가지.


산초는?

 산초 효능 효과

 산초 주의점

 산초 영양성분표



초는?


산초는 한국, 중국, 일본에 자생하는 운향과 산초속의 낙엽 관목. 산초는 예부터 향신료나 약으로 사용되고 있습니다.


칼로리는 100g당 ...산초(가루) 375kcal


"산초는 작아도 얼얼하게 맵다"의 산초는, 독특한 향기와 자극이 있습니다. 열매는 24%의 정유가 있으며 디테르펜, 시트로네일 등의 향 성분과 산쇼아미드, 산쇼올의 매운 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분이 대뇌를 자극하여 내장의 기능을 활발하게 하는 효과가 있습니다.


산초를 함유한 한약에는 오매환, 대건중탕 등의 처방이 있으며 복통이나 구역질, 구토 등의 증상에 쓰입니다.



효과 효능

위장장애 개선, 기생충 구제, 구역질 및 구토 개선, 식욕증진, 이뇨작용, 냉증 개선, 방부효과.


주의

자극이 강하므로 위에 출혈이 있는 사람은 피해야 합니다.



산초(가루) 100g당 영양성분표


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