양파 효능 (좋은점) 9가지.

양파 효능 (좋은점) 9가지.

목차

● 양파는?

● 양파 효능 효과

● 양파 주의점

● 양파 영양성분표

양파는?

양파는 서아시아 원산 백합과의 여러해살이 작물. 양파의 역사는 오래되어, 기원전부터 재배되고 있었습니다. 

칼로리는 100g당... (생)37kcal

성분으로 수분, 당질, 비타민 A(β카로텐), 비타민 B군(비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 엽산, 나이아신, 판토텐산, 비오틴), 비타민 C, 비타민 E, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 망간, 인, 철, 아연, 황화 알릴, 식물 섬유 등을 포함합니다.

비타민 미네랄 함유량은 모두 적기 때문에 그쪽 면에서의 효능은 기대할 수 없습니다. 그러나 양파의 자극 성분인 황화 알릴에는 혈액을 굳히기 어렵게 하는 작용이 있기 때문에 혈전 예방에 효과가 있고, 그 밖에도 콜레스테롤 저하, 혈당 억제 작용, 살균 효과 등이 있습니다.

또한 황화알릴은 당질을 에너지로 분해할 때 보효소가 되는 비타민 B1의 흡수율을 높이는 작용이 있으므로 간접적으로 지구력 강화와 피로 회복 효과를 기대할 수 있습니다.또한 양파에 포함된 글루코키닌은 혈당을 낮추는 작용이 있다고 알려져 있습니다.

민간요법으로 잘게 썬 양파를 방에 두면 잠이 잘 든다는 이야기나 황화아릴은 뇌의 중추신경 기능을 정상적으로 유지하는 비타민 B1의 흡수를 높이므로 양파를 먹으면 짜증이 해소돼 불면증에 효과가 있다고 알려져 있다.

양파는 가열하면 황화 아릴이 환원되어 단맛이 나기 때문에 다양한 요리에 깊은 맛을 줍니다.

효과 효능

자양강장, 피로회복, 혈행촉진, 동맥경화예방, 혈당치개선, 당뇨병예방개선, 혈전예방, 살균작용, 불면증개선.

주의점

항응혈약, 당뇨병약의 작용을 강화할 가능성이 있습니다. 아스피린과 병용하면 양파 알레르기를 증가시킬 수 있습니다.

양파(생)100g당 영양성분표