은행 효능(좋은점) 6가지.

은행 효능(좋은점) 6가지.

목차

● 은행은?

● 은행 효능 효과

● 은행 주의점

● 은행 영양성분표

은행은?

은행 나무는 높이 20~30m가 될 중국 원산의 낙엽 고목에서 은행은 그 은행 나무 종자.특유의 씁쓰레함과 쫄깃한 식감이 특징의 가을 음식입니다.

칼로리는 100g당..(생)187kcal( 삶는다)166kcal

성분으로는 비타민 A(β 카로틴), 비타민 B군(비타민 B1비타민 B2비타민 B6, 엽산, 니코틴산, 판토텐산), 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 망간, 인, 셀렌, 크롬, 철, 아연, 식물 섬유 등을 포함합니다.

은행의 특징은 비타민, 미네랄을 골고루 포함 당질도 많은 것.당질은 즉효성의 에너지원이 되는, 병중 병후의 체력 회복에 도움이 되는 피로 회복이나 앞당기고 줍니다. β 카로틴이나 비타민 C는 풍부하다고 말할 수는 없지만, 나름대로 포함되어 있으므로 면역력을 높이고 감기 등 감염증 예방에 도움이 되겠습니다.

또 은행에는 비타민 B1이 100g당 0.28mg과 풍부하게 포함되어 있습니다. 비타민 B1은 당질 에너지 대사를 돕고 뇌의 중추 신경이나 손발의 말초 신경의 기능을 정상으로 유지하는 기능이 있습니다. 그러면 피로 회복, 식욕 부진, 어깨 결림, 현기증, 동계, 하지의 저림, 초조 등의 해소 등이 있습니다. 미네랄류에서는 칼륨이 100g당 700mg과 풍부합니다. 칼륨은 체내의 여분의 나트륨(염분)을 소변과 함께 배설해 주므로 고혈압 예방과 부종 개선에 유효합니다.

은행잎에도 다양한 효험이 있고, 건강 식품으로 시판되고 있습니다.

효능 효과

체력 회복, 피로 회복, 감염증의 예방, 어깨 결림의 개선, 고혈압 예방, 부종의 개선.

 

주의점

·은행의 과피에 포함되는 빌로볼<악취의 원인>이 원인으로 알레르기성 피부염을 일으키는 일이 있습니다.

·은행 나무에는 메틸 피리독신이 포함되어 한번에 많이 먹으면 구토, 설사, 호흡 곤란, 경련 등을 일으키는 일이 있습니다. 어른의 경우는 상당한 양도 괜찮을 수 있지만, 5세 미만 어린이는 10알 정도로 중독을 일으킬 수 있으므로 먹지 않는 편이 좋습니다.

·메틸 피리독신은 비타민 B6작용을 저해하므로, 은행 나무를 너무 많이 먹으면 비타민 B6결핍증을 일으키는 일이 알려지고 있습니다.

은행(생)100g당 영양 성분표