새송이 버섯 효능(좋은점) 4가지.

새송이 버섯 효능(좋은점) 4가지.

목차

● 새송이 버섯은?

● 새송이 버섯 효능효과

● 새송이 버섯 주의점

● 새송이 버섯 영양성분표

새송이 버섯?

새송이 버섯은 원산지가 남유럽 일대이며 백색목재부후균의 한가지로서 큰 느타리버섯 왕 느타리버섯으로도 알려져 있습니다. 새송이의 길이는 5~15cm정도이며 지름은 약 2~7cm까지 있습니다.

칼로리는 100g당..(생)24kcal

성분은 수분이 87.5%, 비타민 B군(비타민 B1비타민 B2비타민 B6, 엽산, 니코틴산, 판토텐산, 비오틴)비타민 D, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 망간, 인, 철, 구리, 아연, 셀렌, 식물 섬유 등을 포함합니다.

새송이의 특징은 식물 섬유가 풍부한 것.(고구마의 약 2배)포함되는 식물 섬유는 거의가 불용성인 것으로 대장에서 수분을 흡수하고 변의 부피를 늘리고 장벽을 자극하여 연동 운동을 촉구해 줍니다. 또, 불용성 식물 섬유는 장내의 유해 물질을 밖으로 배출하는 기능이 수용성 식이 섬유보다 강한 것으로 대장 암 예방에도 유효합니다.

미네랄류에서는 칼륨이 너무 풍부. 칼륨은 100g당 460mg포함되어, 이것은 버섯 중에서는 최고입니다. 칼륨은 체내의 여분의 나트륨(염분)을 소변과 함께 배설해 주므로 고혈압 예방 개선에 유효합니다.

버섯은 대체로 식감이 두툼하고 적당한 탄력도 있어서, 다이어트식으로도 좋습니다.

효능 효과

고혈압의 예방, 정장 작용, 변비의 개선, 다이어트.

주의점

특히 없다.

새송이 버섯(생)100g당 영양 성분표