우롱차 효능 좋은점
음식 2020. 10. 12. 17:52
우롱차 효능 좋은점
목차
● 우롱차는?
● 우롱차 효능
● 우롱차 주의점
● 우롱차 영양성분표
우롱차는?
우롱차 효능 좋은점
우롱차는 16세기에 중국 푸젠성 우이산에서 차입니다. 반 발효시킨 차이므로 녹차에 비해 쓴맛이나 떫은맛이 적은것이 특징입니다. 참고로 홍차는 완전히 발효시키고 녹차는 반대로 전혀 발효시키지 않습니다.우롱차라는 이름의 유래는 찻잎이 까마귀처럼 검고 모양이 용의 발톱처럼 구부러진 데서 온 것입니다.
우롱차 칼로리는 100g당...0kcal
우롱차는 지방의 흡수율을 억제하는 사포닌을 많이 함유하고 있기 때문에, 기름진 요리와의 궁합은 탁월합니다. 또한 카페인이나 다이어트 효과가 있는 타닌(카테킨)도 풍부하게 포함되어 있습니다. 게다가 우롱차에 포함되는 폴리페놀이, 글루코실전달효소(충치 원인 세균이 발생하는 효소)의 활성을 저해하는 작용이 있는 것부터, 충치의 예방에도 효과가 있습니다.
우롱차 중합 폴리페놀이 지방의 흡수를 억제하고 여분의 지방의 일부를 체외로 배설한다고 하여, 일부 나라에서는 흑우롱차가 특정 보건용 식품으로서 발매되고 있습니다.
우롱차 효능
우롱차의 효능으로는 비만 방지, 다이어트, 지방 연소, 소화 촉진, 이뇨 작용, 충치 예방 등이 있습니다.
우롱차 주의점
우롱차는 카페인에 의한 신경 흥분 작용이 있기 때문에 취침 전은 자제하는 것이 좋습니다.
우롱차(침출액) 100g당 영양성분표
우롱차 효능 좋은점
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