케일 효능(좋은점) 11가지.
음식
2020. 4. 30. 00:00
케일 효능(좋은점) 11가지.목차● 케일은?● 케일 효능 효과● 케일 주의점● 케일 영양성분표 케일은? 케일(일명:곱슬 케일)은 지중해 원산의 십자화과의 야채. 야생 양배추의 근연으로 기원전부터 있었다고 합니다. 다만, 양배추처럼 결구는 없습니다. 칼로리는 100g당(잎, 생)28kcal 성분으로는 비타민 A(β 카로틴), 비타민 B군(비타민 B1비타민 B2비타민 B6, 엽산, 니코틴산, 판토텐산, 비오틴)비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 망간, 인, 철, 구리, 아연, 셀렌 크롬 몰리브덴, 식물 섬유, 각종 플라보노이드 등을 포함합니다. 케일은 풋내나고 쓴맛이 강하기 때문에 일본에서는 그대로 먹는 것은 하지 않고, ''즙' 등 주스로 해서 마시는 것이 일반적입니다...
