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음식 2020. 7. 10. 03:45

유채꽃 효능 (좋은점) 8가지. 목차● 유채꽃은?● 유채꽃 효능 효과● 유채꽃 주의점● 유채꽃 영양성분표 유채꽃은? 유채 꽃은 유럽 원산의 겨자과의 두해 살이 풀. 맛은 씁쓸하고 독특한 향이 있습니다. 유채꽃은 꽃봉오리를 식용으로 하는 '일본식 유채꽃'과 줄기잎을 식용으로 하는 '양종꽃'이 있습니다. 또 종자에서는 유채기름을 채취할 수 있습니다. 개화시기는 3월 ~ 4월 입니다.유채꽃 칼로리는 100g당(화종, 화뢰, 무청, 생)33kcal 성분으로는 비타민 A(β 카로틴), 비타민 B군(비타민 B1비타민 B2비타민 B6, 엽산, 니코틴산, 판토텐산), 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 망간, 인, 철, 아연, 식물 섬유 등을 포함한다. 유채 꽃은 영양소의 균형이 아..