올리브 오일 효과 1건이 검색되었습니다.

음식 2020. 3. 7. 00:00

올리브 오일 효능 7가지.목차 ● 올리브오일● 효능효과● 주의점● 영양성분표 올리브오일은?올리브 오일(Olive oil)은 지중해 연안에서 오래 전부터 이용되고 있는 기름이며, 올리브 열매와 그 씨앗에 포함된 지방을 압착하고 만듭니다. 올리브 오일의 역사는 오래된 기원전 4000년경에는 올리브 기름이 이용되고 있었다고 합니다. 올리브 기름에 많이 포함되는 오이렌산(77%)과 폴리페놀은 LDL( 나쁜)콜레스테롤을 줄이고 심장 질환 위험을 낮추는 효과가 연구에서 확인되고 있습니다. 구체적인 숫자를 제시하면 올리브 기름이나 견과류를 적극적으로 먹은 사람들은 그렇지 않은 사람들과 비교해서 심장병과 뇌졸중 발병 위험이 30% 줄었다는 조사 결과가 미 의학 잡지에 발표되고 있습니다. 다른 리놀레 산, α 리놀렌 산..