엉겅퀴효능 1건이 검색되었습니다.

음식 2020. 3. 14. 00:00

엉겅퀴 효능(좋은점) 6가지.목차● 엉겅퀴란?● 엉겅퀴 효능효과● 엉겅퀴 주의점● 엉겅퀴 영양성분표 엉겅퀴란? 엉겅퀴는 두 종류가 있었지만 야생의 엉겅퀴가 품종 개량되어 현재 같은 형태가 되었습니다. 현재 이탈리아, 프랑스, 미국 등 여러나라에서 섭취하고 있습니다. 식용으로 하는것은 어린 꽃봉오리로 삶거나 찌거나해서 먹습니다. 따끈따끈 한 식감으로 고구마와 누에 콩 같은 맛이 납니다. 칼로리는 100g당..(생)48kcal (삶은것)45kcal 성분으로는 비타민 A(β 카로틴), 비타민 B군(비타민 B1비타민 B2비타민 B6, 엽산, 니코틴산, 판토텐산), 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 망간, 인, 철, 구리, 아연, 식물 섬유 등을 포함합니다. 엉겅퀴는 비타민 ..