쌀 효능(좋은점) 5가지.
음식
2020. 4. 21. 00:00
쌀 효능(좋은점) 5가지.목차● 쌀은?● 쌀 효능 효과● 쌀 주의점● 쌀 영양성분표 쌀은? 쌀은 볏과 벼속의 한해 살이 풀인 종자에서 밀·옥수수와 함께 세계 삼대 곡물 중 하나입니다. 왕겨를 없애지 않는 것을 현미, 그 현미를 정백한 것을 정백미 쌀밥 도정 등으로 부릅니다. 벼의 원산지는 중국의 장강 유역, 중국 윈난 성, 인도의 지방 등 여러 설이 있습니다. 벼는 세계에서 가장 널리 재배되며, 우리나라에서 수확시기는 9월~ 10월입니다. 칼로리는 100g당(벼 낟알, 정백미)356kcal(벼 낟알, 현미)350kcal(정백 쌀, 밥) 168kcal 정백미의 성분은 수분이 15.5%, 탄수화물, 단백질, 비타민 B군(비타민 B1비타민 B2비타민 B6, 나이아신, 엽산, 판토텐산, 비오틴), 비타민 E, ..
