부추 효능 (좋은점) 9가지.
음식
2020. 7. 16. 00:00
부추 효능 (좋은점) 9가지.목차● 부추는?● 부추 효능 효과● 부추 주의점● 부추 영양성분표 부추는? 부추는 동아시아 원산 백합목 여러해살이풀입니다. 중국에서 오래전부터 도래하여 현재는 각지에서 식용으로 재배되고 있습니다. 그 독특한 냄새가 싫다는 사람도 있지만 영양가적으로 뛰어난 야채입니다.연중 나돌지만 제철은 3월 ~ 9월입니다. 칼로리는 100g당... (잎, 생) 21kcal 주요 성분은 비타민A(β칼로텐-β크립톡산틴), 비타민B군(비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 나이아신, 엽산, 판토텐산, 비오틴), 비타민C, 비타민E, 비타민K, 칼륨, 칼슘, 망간, 마그네슘, 철, 구리, 아연, 식이섬유 등을 포함합니다. 냄새의 원인이 되는 알리신(황화알릴의 일종)은 비타민 B1의 흡수를 높여 신진대..
