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음식 2020. 7. 23. 15:16

바질 효능 (좋은점) 12가지. 목차● 바질은?● 바질 효능 효과● 바질 주의점● 바질 영양성분표 바질은? 바질은 열대아아시아 원산의 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 한해살이풀. 이탈리아에서는 바실리코(Basilico), 일반적인 스위트 바질 외에 레몬 바질, 시나몬 바질 등 다양한 품종이 있습니다. 바질 잎은 토마토와의 궁합이 좋아 샐러드, 피자, 파스타 등 이탈리아 요리에 빼놓을 수 없는 허브입니다. 또 향신료로 인기가 많아 닭고기와 궁합도 잘 맞습니다.바질 칼로리는 100g당... (잎, 생) 24kcal, (향신료, 가루) 307kcal 바질의 잎 성분으로는 수분이 91.5%, 비타민A(β칼로텐), 비타민B군(비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 엽산 나이아신 판토텐산), 비타민C, 비타민E, 비타..