멍게 효능 좋은점
음식
2020. 8. 22. 00:00
멍게 효능 좋은점목차● 멍게는?● 멍게 효능● 멍게 주의점● 멍게 영양성분표 멍게는? 멍게 효능 좋은점 멍게는 척색동물과 원색동물 해초강에 속하는 해산생물입니다. 몸길이는 10~20cm, 지름은 10cm 안팎으로 파인애플 모양을 이룹니다. 몸에 입수공과 출구인 출수공을 가지고 있으며, 몸은 피낭이라는 조직으로 덮여 있습니다. 멍게의 제철은 5월입니다. 멍게는 주로 생선회, 초무침, 무침, 튀김 등으로 해서 먹습니다. 또한 멍게는 형용할 수 없는 독특한 냄새가 있어, 호불호가 확실히 나뉘는 재료입니다. 멍게의 칼로리는 100g당...(생) 30kcal 멍게의 주된 성분으로서는, 수분, 단백질, 비타민 B군(비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 B12, 엽산, 나이아신, 판토텐산), 비타민 C,..
