루콜라 효능 좋은점
음식
2020. 9. 21. 02:34
루콜라 효능 좋은점목차● 루콜라는?● 루콜라 효능● 루콜라 주의점● 루콜라 영양성분표 루콜라는? 루콜라 효능 좋은점 루콜라(Rucola)는 지우해산 에루카속의 일년초인 녹황색 채소다.'깨'와 같은 향기와 톡 쏘는 매운맛이 특징입니다. 다른 이름으로 로켓 샐러드, 엘카 등으로 불린다. 루콜라 칼로리는 100g당...(잎, 생)19kcal 루콜라의 성분으로는 92.7%가 수분이고 비타민A(카로틴산), 비타민B군(비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 엽산, 나이아신, 판토텐산), 비타민C, 비타민E, 비타민K, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 망간, 인, 철, 아연, 식이섬유 등을 포함한다. 루콜라의 특징은 비타민 A(β카로틴), 비타민 C, 엽산, 비타민 K, 칼슘이 많은 것입니다.특히 비타민C는(100g..
